会社概要

商号 大徳醤油株式会社
創立 1910年(明治43年)11月
設立 1960年(昭和 35年)5月
住所 〒667- 0102 兵庫県養父市十二所930-3
電話 079-663-4008
FAX 079-663-4009
Webサイト ・大徳醤油公式サイト

http://daitoku-soy.com/

・大徳醤油オンラインショップ

http://www.daitoku-soy.net/

資本金 2,000万円
役員 代表取締役 会長  浄慶 耕造
代表取締役 社長 浄慶 拓志
取締役 工場長  谷垣 郁夫
従業員数 9名
取引銀行 但馬信用金庫 みなと銀行 但馬銀行 山陰合同銀行

沿革

1910年11月 兵庫県養父郡養父町広谷に浄慶醤油店を創立
1960年5月 同所にマルト醤油株式会社設立
1967年2月 大徳醤油株式会社に社名変更し、兵庫県養父郡八鹿町下網場に新社屋工場を建設
1987年11月 地元大豆・小麦を使用した無添加醤油の製造開始
2005年1月 兵庫県経営革新事業の認可、元気企業・成長期待企業に選定
2005年3月 兵庫県養父市十二所に新社屋建設
2006年10月 とびうお醤油が兵庫県新商品調達に認定
2007年9月 有機JAS認定取得
2007年10月 国産有機醤油「機有るべし(ときあるべし)」の仕込みを開始
2009年2月 「兵庫づくしの丸大豆醤油」「ようか青山村のゆずポン酢」が兵庫認証食品に認定
2009年7月 経済産業省の農商工連携事業の認定を受け「有機ノンオイルドレッシング」の開発をスタート
2010年10月 「こうのとり醤油」が兵庫認証食品に認定
2012年3月 但馬産業大賞「新分野にチャレンジする経営革新部門」受賞
2013年3月 「こうのとり醤油」が五つ星ひょうごに認定
2013年3月 「有機ノンオイルドレッシング」がふるさと食品中央コンクールで受賞
2014年10月 「有機ノンオイルドレッシング」が五つ星ひょうごに認定
2015年10月 経済産業省の地域資源活用事業の認定を受け「但馬の魚醤プロジェクト」立上げ
2016年6月 「ほたるいか魚醤」が料理マスターズブランド商品に認定
2016年12月 「ほたるいか魚醤」が五つ星ひょうごに認定
2017年6月 手作り醤油を広めるクラウドファンディングに挑戦
2018年2月 手作り醤油を広めるプロジェクト「醤油じかん」開始