2017年1月23日 / 最終更新日 : 2018年3月30日 shiho メディア掲載情報 「こうじ甘酒レシピ作りおき」に機有るべしが紹介されました 発酵料理人 伏木暢顕さんの著書『こうじ甘酒レシピ作りおき』の「生きた発酵調味料とこうじのお取り寄せ」コーナーで「国産有機醤油 機有るべし（ときあるべし）」を紹介していただいております。
2017年1月13日 / 最終更新日 : 2018年3月31日 shiho メディア掲載情報 「BRUTUS」に有機ノンオイルドレッシングが掲載されました 今を時めく東京のシェフが、各産地で出会った、愛用している、気になっている食材を 取り寄せて丼を作るコーナーで、目黒のレストランBEARDの原川シェフが使用してくださっています。 有機たまねぎドレッシングがどんな丼になるの […]
