発酵WEBマガジンハッコラで5月に開催した醤油じかん上級編（後編）が公開されました。

麹からつくる醤油ワークショップの模様を詳しくご紹介いただいています。

ディープなワークショップの様子をぜひご覧ください！

https://haccola.jp/2018_07_21_7638/