FM802 EVENING TAP 2/8,2/15に出演します

FM802 EVENING TAPで醤油粕のビーントゥーバー チョコレートについて、Maison Kasuyaの学生さんと一緒にお話させてもらいます！

尾道のUSHIO CHOCOLATLさんで作って頂いています！

大学生を中心に養父市で始まる〝カス〟に着目した新しい取り組みにもご期待ください。

但馬など聞けない地域の方はスマホでradikoなどでタイムフリーで視聴可能です！

2/1は〝未利用魚を使った麹の魚醤〟について但馬漁協の丸山さんがお話されているので、そちらもぜひお聞きください！