5月に開催した「麹から作る～醤油じかん上級編 in 大屋大杉」の様子を発酵WEBマガジン「haccola」ご紹介いただいています。

ライターはこのイベントを企画してくれた茉莉花さん。とても詳しくご紹介いただいています。

醤油作りにご興味ある方は、ぜひご覧になってください！

 

 

大徳醤油さんに教わる醤油づくりA to Z 醤油じかん上級編（前編）