山形のだし風味魚醤ドレッシング

(材料)

きゅうり 1/2本

みょうが 1つ

魚醤 小さじ2

オリーブオイル 大さじ1 カボス(他の柑橘系でもOK)

 

(作り方)

1.きゅうりは細かく賽の目に切り、みょうがはみじん切りにする。

2.オリーブオイル、魚醤、さいごにカボスを一絞り加え和えて出来上がり。

 

【レシピご提供元】

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