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西日本
5月17日~18日大徳醤油蔵人が教える醤油と醤油麴づくり(蔵見学つき)
念願叶って、大徳醤油の3代目、4代目に醤油用の製麹と醤油の仕込み、そして、蔵への…
3月31日「京町家×発酵×イタリアン」教室
お醤油時間を楽しもう! 昨年9月に見学に訪れた兵庫県 養父市の大徳…