コラボレート | daitokusyoyu

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「いのちを育む食べ物づくり」を、私たちとともに。

私たち大徳醤油は、明治43年の創立以来変わらず、伝統的製法・天然醸造を変えることなく守っています。これは、醤油本来の美味しさや豊かな風味を追求するためでもありますが、根底にある想いは、「食べ物は命の連鎖であり、いのちを育むものである」ということです。
醤油の原料となる植物や動物の「いのち」が、醤油蔵に住み着いた微生物たちにより醸され、新たに人間の「いのち」を育んでいきます。だからこそ、私たちは「いのちにダメージを与える何物」付与せず、伝統的な天然醸造を守り続けています。食べ物の安全に正直であることこそが私たちの誇りです。

   

お取引様一覧


Fresco / GLOSA ORGANIC / URBAN RESEARCH DOORS / ガンピー穀物倉庫 / ナチュラルハウス / ファーマーズマーケット たじまんま / さとう / よつ葉ホームデリバリー株式会社 / 陰陽堂 / 株式会社明治屋 / 株式会社和田屋 / 株式会社ヘルスライフ / FARMSTAND / 福島屋 / 加藤米穀店 / 生活クラブ関西 / 株式会社アルソア慧央グループ / 株式会社アルコイリスカンパニー / 丹波農産株式会社 / シティ・スーパー / トップワールド / 国分グループ本社株式会社 / 三菱食品株式会社 / 伊藤忠食品株式会社 / 加藤産業株式会社 / 全粉商事株式会社 / 株式会社五味商店 / 株式会社コリン / 株式会社G7ジャパンフードサービス / 戎フード株式会社 / ヤマタカ商事株式会社 / かもしたパッケージセンター / 株式会社藤澤 / トップトレーディング / 株式会社ジャポニックス / 株式会社大王商会 / Light / オーサワジャパン株式会社 / 株式会社ユーアンドミー / 株式会社ビオマーケット / 姫路有機やさいの会 / 但馬漁業協同組合 / 兵庫漁業協同組合連合会 / 飯尾醸造 / 但馬醸造 / 株式会社O-HAMA / 花山うどん / 平野製麺所 / 鳥取県学校給食会 / 株式会社金沢錦 / 株式会社冨貴食研 / 西村屋 / 喜楽 / 城崎温泉旅館湯楽 / OFF / 御宿コトブキ / 海舟 / 八雲 / 中華そば笹木 / めん屋平右衛門 / 中華そば蒼々 / 晴耕雨読 / らぁ麺とうしち / 自然派中華クイジン / やき肉じゅん亭 / 株式会社まつえんどん / 中華そば上々 / 支那蕎麦 澤田 / KICK BACK CAFE / 和菜食堂 / 素心株式会社 / 株式会社上田畜産 / 株式会社鍵庄 / わはは牧場 / こだわりの味協同組合 / tanigaki / Rice Meals Fotan / シチニア食堂 / Burger Mania / 健康のすすめ / 酒の山田屋 / COINOBA VILLAGE / みやざきファーム

※敬称略 順不動

※表記は一部抜粋です。

お取引の一例

霧の朝(丹波農産株式会社)

風土とともに、人々とともに。自然の力とそこに息づく人々の営みや精神が風土をつくりあげていく。
「霧の朝」は風土を形成する農漁業や文化を見つめ、伴走していくブランドです。