商品名	かぼちゃ 有機ノンオイルドレッシング
原材料	有機野菜（かぼちゃ、たまねぎ、にんじん）、有機しょうゆ（有機大豆（国産）、有機小麦（国産））、有機米酢、有機砂糖、食塩、かつお節
内容	200ml

 

有機ノンオイルドレッシング「かぼちゃ」は、大徳醤油が自信を持って作った「国産有機醤油」と、主に地元但馬農家の「かぼちゃ」をベースに、その他調味料も無添加のものを使用しています。濃厚なかぼちゃの甘みや旨みを邪魔しないよう、絶妙なバランスで調合しています。
「国産有機醤油」の原材料・生産者情報はこちら→

＜かぼちゃ＞

＜地元但馬の生産者　有機農家　中務さん＞

大徳醤油のものづくりのコンセプトでもある、地域とのつながりを大切にし、
地元但馬で有機農家さんの協力をいただいています。

有機野菜は安定的供給が難しく、端境期には北海道や九州などの有機農家さんから仕入れることもありますが、できるだけ地元の野菜を使って生産できる努力をしています。

緑黄色野菜の代表選手のかぼちゃ。ビタミンＡやビタミンＣ、Ｅを多く含み、抗酸化作用が高く期待できる野菜のひとつです。
黄色の果肉に多く含まれるビタミンＡ（カロテン）は、血管壁や皮膚、粘膜を強化し、皮膚の美容や眼精疲労、風邪や肺炎など感染症の予防・改善に効果的といわれています。

大徳醤油の有機ノンオイルドレッシング「かぼちゃ」はオイルと化学調味料を一切使用せず濃厚なかぼちゃの甘みや旨みを感じていただける商品に仕上げています。
素材そのものの味を楽しみたい方は、野菜サラダや蒸し野菜、お豆腐などに・・・ かぼちゃサラダの調味料として・・・ オイリーさが欲しい時には、オリーブオイルを混ぜたり、パスタソースとして・・・
等々、オリジナルの方法で、お楽しみくださいませ。

→おすすめ「かぼちゃ」レシピはこちら

 

• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
•